Já pensou no que fazer para o jantar hoje? Não? Então a dica é esse Croquete de milho e bacon, que fica delicioso e é fácil de fazer. Sua família vai elogiar muito!
Tempo: 1h30
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil
Em uma panela, leve ao fogo médio a margarina, refogue a cebola, o milho, o sal e o cheiro-verde. Adicione o leite e espere ferver. Despeje toda a farinha e misture até desgrudar do fundo da panela. Deixe a massa esfriar, abra porções, coloque o recheio de bacon e queijo mussarela misturados e feche dando o formato de croquetes. Passe pelos ovos batidos, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.
COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo
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