Creme de limão de preguiçoso: a melhor sobremesa para o calor

Depois daquele almoço especial, uma sobremesa sempre é uma boa opção, ainda mais se for rápida de preparar e simplesmente deliciosa. Por isso, o Guia da Cozinha indica o creme de limão de preguiçoso, uma receita que vai agradar a todos os seus familiares.

Este doce é ideal para aqueles dias em que está quente demais para ficar muito tempo na cozinha. Na receita abaixo, é possível fazer o creme de limão em apenas 15 minutinhos. Vale lembrar, porém, que o creme deve ficar na geladeira por pelo menos 1h para obter a consistência ideal. Confira o passo a passo completo:

Creme de limão de preguiçoso

Tempo: 15min (+1h de geladeira)
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
• 2 claras em neve
• Raspas de casca de limão e suspiros para decora

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o leite condensando, o creme de leite, o suco e as raspas de limão até ficar homogêneo e cremoso.
2. Desligue e misture delicadamente com as claras em neve.
3. Divida entre taças e leve à geladeira por 1 hora.
4. Retire, decore com raspas de limão, suspiro e sirva em seguida.