Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do creme de chocolate

  • 400g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 vidro de creme de leite fresco
  • Raspas de chocolate ao leite para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo baixo, derreta o chocolate com o leite. Junte a manteiga, misture até derreter e desligue o fogo. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Bata o creme de leite na batedeira até obter ponto de chantilly e distribua entre as taças. Decore com raspas de chocolate e sirva.

COLABORAÇÃO: Gustavo Gutierrez

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