Esta sobremesa é feita para os fãs de doce com frutas, pois haja morango na receita! Mas se o morango não chamou sua atenção, a facilidade do passo a passo com certeza vai! O cremão mousse é feito com gelatina e fica pronto rapidinho, depois basta colocar para gelar. Uma ótima opção para as suas festas de fim de ano, não? Confira:
Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do cremão mousse de morango
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 1/2 xícara (chá) de leite quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 xícaras (chá) de morangos picados
- 1 xícara (chá) de cream cheese
- 1 xícara (chá) de chantilly pronto
- Morangos para decorar
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a gelatina no leite e deixe esfriar. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o chantilly e metade dos morangos e despeje em um refratário médio. Leve à geladeira por 3 horas até firmar. Em uma panela, leve ao fogo médio o restante dos morangos com o açúcar até dissolver, formando uma geleia com pedaços. Espere esfriar, despeje sobre o creme de morangos, decore com os morangos inteiros e leve à geladeira até o momento de servir.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora
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