Tempo: 20min (+2h30 de geladeira)
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do copinho de floresta negra
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de cerejas escorridas em calda
- 1 caixa de gelatina em pó sabor cereja (35g)
- Chantilly e raspas de chocolate meio amargo para decorar
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite. Divida o chocolate entre copinhos transparentes e coloque uma cereja sobre cada um. Leve à geladeira por 30 minutos. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e despeje nos copinhos sobre as cerejas. Volte à geladeira por 2 horas. Retire, decore com chantilly, raspas de chocolate e sirva em seguida.
COLABORADORES: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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