É impossível pensar em festa junina ou quermesse e não lembrar do quentão. Esta bebida é tradicional nestas celebrações que costumam acontecer nos períodos mais frios do ano. Além de saboroso, o quentão – como o próprio nome já diz – é famoso por aquecer os foliões, deixando as festas ainda mais animadas. Mas você sabe como fazer quentão?

Aproveite que o frio já está aí, siga nosso passo a passo e se joga no arraiá.

Ingredientes do quentão

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 50g de gengibre cortado em fatias finas
  • 1 limão em rodelas
  • 3 cravos-da-índia
  • 2 pedaços pequenos de canela em pau
  • 4 xícaras (chá) de cachaça

Veja como fazer quentão:

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