É impossível pensar em festa junina ou quermesse e não lembrar do quentão. Esta bebida é tradicional nestas celebrações que costumam acontecer nos períodos mais frios do ano. Além de saboroso, o quentão – como o próprio nome já diz – é famoso por aquecer os foliões, deixando as festas ainda mais animadas. Mas você sabe como fazer quentão?
Aproveite que o frio já está aí, siga nosso passo a passo e se joga no arraiá.
Ingredientes do quentão
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 50g de gengibre cortado em fatias finas
- 1 limão em rodelas
- 3 cravos-da-índia
- 2 pedaços pequenos de canela em pau
- 4 xícaras (chá) de cachaça
Veja como fazer quentão:
LEIA TAMBÉM:
Assados
Doces e sobremesas
Saladas e Molhos
Peixes e Frutos do Mar