Cocada de corte

A cocada de corte é uma receita deliciosa e um docinho perfeito para a época de festas juninas! Saiba como preparar esse doce caseiro e superfácil!

Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Cocada de corte

• 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado fresco
• 1 colher (sopa) de margarina
• Margarina para untar

Modo de preparo

Misture em uma panela o açúcar, o leite condensado, o coco e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até desprender do fundo da panela. Despeje em uma pedra untada e nivele com um rolo também untado. Deixe esfriar e corte com uma faca molhada. Sirva ou guarde em recipiente fechado por até 2 semanas.

Colaboração: Mariana Maluf Boszczowski

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