Casadinho de festa

Tempo: 1h
Rendimento: 35 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Casadinho de festa

• Açúcar para passar
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 4 colheres (sopa) de creme de leite

Brigadeiro branco

• 1 lata de leite condensado
• 1/3 de xícara (chá) de chocolate branco picado
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Brigadeiro escuro

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Para o brigadeiro branco, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo até engrossar. Desligue e deixe esfriar. Para o brigadeiro escuro, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo sempre até engrossar. Desligue e deixe esfriar. Pegue uma porção do brigadeiro branco e faça uma bolinha. Pegue uma porção do brigadeiro escuro e faça outra bolinha. Junte duas partes e modele uma bolinha, formando os casadinhos. Passe por açúcar e reserve. Para a cobertura, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar cremoso e homogêneo. Coloque em um saco de confeiteiro com bico pitanga pequeno e decore a superfície dos docinhos. Coloque em forminhas de papel e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

Confira mais receitas de docinhos para festas:
Docinho de leite Ninho® recheado
Copinho de avelã e brigadeiro
Bombom de beijinho