O Carré de cordeiro caramelizado é uma receita saborosa e sofisticada! Sirva essa carne acompanhada com massa ou risoto e prepare para um jantar especial!
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Aqueça o azeite em uma frigideira, em fogo alto e doure as costelinhas, ao virar tempere com sal e pimenta, vire novamente e tempere com as ervas. Frite por mais 2 minutos e regue com o vinagre misturado com o mel e deixe por mais 30 segundos. Sirva acompanhando massas ou risotos.
Colaboração: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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