Tempo: 20min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 latas de cajuzinho (comprado pronto)
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito maisena (200g)
1 xícara (chá) de leite
400g de amendoim sem sal e sem pele torrado e triturado
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o cajuzinho e o creme de leite e reserve. Em um refratário de 22cm x 22cm, intercale camadas de biscoito umedecido no leite, de cajuzinho e de amendoim triturado, terminando em amendoim. Leve à geladeira por 4 horas e sirva em pedaços.
Colaborador: Bruno Soro/colaborador
