Em apenas 30 minutos é possível fazer uma receita de brigadeiro branco com damasco deliciosa para servir em comemorações ou fazer para vender e conseguir um dinheirinho a mais. A combinação é perfeita!

Tempo: 30min
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do brigadeiro branco com damasco

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 xícaras (chá) de damasco seco picado
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e 1/2 xícara (chá) do damasco, mexendo sempre, até engrossar. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos untadas e passe pelo damasco restante. Coloque em forminhas de papel e sirva.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

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