Brigadeirão prestígio: a melhor sobremesa para o domingo

Brigadeirão já é um sucesso. Imagine, então, uma versão de brigadeirão prestígio!

Com cerejas em calda e aquele toque de coco ralado, esta sobremesa se tornará a favorita da família inteira.

O modo de preparo é bem simples e consiste em apenas 4 passos. O único ponto negativo desta receita é que ela exige um pouco de paciência, uma vez que é preciso deixar por 1h30 no forno e mais 6h na geladeira.

A parte boa é que este tempo de espera compensa por conta da textura única do doce!

Brigadeirão prestígio

Tempo: 2h (+6h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de cereja em calda
• Margarina para untar
• Cerejas e coco ralado para decorar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos, até ficar homogêneo, despeje em uma forma média com buraco no meio, untada com margarina.
2. Cubra com papel-alumínio, asse em banho-maria, em forno médio, preaquecido, por 1 hora e 30 minutos.
3. Desenforme ainda morno e decore com o coco e as cerejas.
4. Leve à geladeira por 6 horas.