Bombom de uva no palito

O bombom de uva no palito é uma sobremesa fácil e prática de se preparar, podendo servir como deliciosos doces para alguma festa, reunião e até mesmo para você vender e ganhar um dinheiro a mais. Aproveite a nossa dica e experimente!

Tempo: 1h20 (+1h20 de geladeira)
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: Fácil

Ingredientes do bombom de uva no palito

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de leite em pó
150g de chocolate branco picado
20 uvas thompson
300g de chocolate ao leite fracionado picado
Margarina para untar

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina, o leite em pó e 50g do chocolate branco, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas, retire pequenas porções de massa e coloque uma uva no centro. Modele bolinhas e espete cada brigadeiro em um palito de madeira
pequeno. Leve à geladeira por 1 hora. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas. Banhe os brigadeiros no chocolate derretido, escorra o excesso e coloque sobre papel-manteiga. Leve à geladeira por mais 10 minutos. Decore com fios do chocolate branco restante derretido e volte à geladeira por mais 10 minutos. Sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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