O bolo pega marido, especialmente quando feito no liquidificador, é uma das receitas de bolo mais fáceis de se preparar para o café da tarde.
Você com certeza já provou o doce na casa da vovó, já que é um clássico atemporal, feito com leite condensado, leite de coco e coco ralado.
Nós vamos te ensinar a reproduzir a receita usando poucos ingredientes e um modo de preparo muito simples. Temos certeza de que você receberá muitos elogios pelo bolo!
Confira a seguir todos os detalhes:
Bolo pega marido de liquidificador
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Leite condensado para regar
- Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a essência, o leite, o leite de coco, a farinha, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.
- Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e então leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar, desenforme, regue com leite condensado, polvilhe com coco ralado e sirva em seguida.