Bolo no potinho com Danoninho®

Há algum tempo os bolos no potinho se tornaram tendência e continuam conquistando cada vez mais paladares. Se você está em busca de receitas de bolo para vender, que tal aproveitar essa opção de bolo no potinho com Danoninho®? O sabor com certeza vai agradar a todos!

Tempo: 1h40

Rendimento: 12 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo no potinho com Danoninho®

• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio de Danoninho®

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite (400g)
• 2 envelopes de suco em pó sabor morango
• 1 e 1/2 xícara (chá) de iogurte de morango tipo Danoninho®

Modo de preparo

Para a massa, na batedeira, bata as claras em ponto de neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata os ingredientes restantes até ficar homogêneo. Junte as claras em neve reservadas e mexa delicadamente. Despeje em uma fôrma retangular grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Espere esfriar, desenforme e corte com um cortador redondo no tamanho do potinho.

Para o recheio de Danoninho®, bata todos os ingredientes na batedeira até ficar homogêneo. Em potinhos de plástico transparentes, intercale camadas de círculos de bolo e de recheio até preencher todo o potinho, terminando em recheio. Se desejar, decore com raspas de chocolate branco. Tampe o potinho, decore como desejar e sirva ou venda.

COLABORAÇÃO: Aliane Lara Confeitaria Artesanal

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