Bolo de leite condensado: receita simples e fofinha

Tem dia que simplesmente bate aquela vontade irresistível de se deliciar com um bolo fofinho e bem feito, não é? Muitas vezes, desistimos da ideia por ser um processo demorado, mas não é o caso deste bolo de leite condensado!

É uma receita fácil e prática, ideal para contornar a correria do dia a dia. Assim, você não fica sem um docinho e não perde tempo na cozinha com um preparo complicado. Gostou da ideia? Então confira as instruções completas a seguir:

Bolo de leite condensado

Tempo: 40min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

•  1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Calda

• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até homogeneizar.
2. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada, e então leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
3. Enquanto isso, em uma panela, leve os ingredientes da calda ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos.
4. Desligue, cubra o bolo e sirva em seguida.