Bolo caipira com aveia: aprenda a preparar essa receita saborosa

Em busca de uma receita diferente? Então sugerimos para você o bolo caipira com aveia. Essa é uma opção saborosa, fácil e que fica pronta em pouquíssimos passos. Convide toda a sua família para saborear esta receita diferente. Você não vai se arrepender!

Bolo caipira com aveia

Tempo: 45min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 lata de milho-verde escorrido
• 1/4 de xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• Sal, orégano e cheiro-verde picado a gosto
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos regulares
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates em cubos
• Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o milho, o óleo, o leite e sal até obter uma massa homogênea.
2. Acrescente orégano, cheiro-verde, a aveia, o parmesão, o fermento e bata usando a tecla pulsar, até misturar.
3. Adicione o frango desfiado, o tomate e misture com uma colher ou espátula.
4. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
6. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida seu bolo caipira com aveia.