Aprenda a fazer essa receita de bisteca de porco com legumes. Ela é feita na panela de pressão, uma mistura rápida e prática que fica pronta em 30 minutos!
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Tempere as bistecas com sal e pimenta. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure as bistecas e reserve. Na mesma panela, doure a linguiça no óleo e junte a cebola e o alho. Refogue por 3 minutos e junte o tomate e o caldo de legumes. Volte as bistecas para a panela e junte o restante dos ingredientes e tampe a panela. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo após iniciada a pressão.
Retire a pressão com cuidado, abra a panela, acerte o sal, transfira para uma travessa, polvilhe com cheiro-verde e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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