Bisteca de porco ao alho e bacon

Que tal fazer um almoço cheio de sabor hoje? A bisteca de porco ao alho e bacon é muito rápida de fazer e fica deliciosa! Aprenda já!

Tempo: 15min (+10min de descanso)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da bisteca de porco ao alho e bacon

• 4 bistecas de porco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3/4 de xícara (chá) de bacon em cubos
• 4 dentes de alho em lâminas
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere a bisteca com sal, pimenta e o suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos. Aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo alto, e frite as bistecas dos dois lados até dourar. Transfira para uma travessa e reserve. Na mesma panela, em fogo médio, coloque o bacon e frite por 3 minutos. Adicione o alho e frite até dourar. Escorra um pouco o óleo que se formou na frigideira, despeje o alho e o bacon sobre as bistecas. Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Carol Roveda

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