Você vai aprender a fazer bife ao alho, a receita mais gostosa de mistura prática que você já viu. Aprenda a temperar e fritar a carne de maneira especial:
Tempo: 35min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Tempere os bifes com o tempero em pó, sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira grande, em fogo alto, com o óleo e metade da manteiga, polvilhe com o açúcar e frite os bifes até dourarem dos dois lados.
Retire e reserve em uma travessa.
Volte a frigideira ao fogo baixo com a manteiga restante e frite o alho até dourar.
Retire com uma escumadeira, espalhe sobre os bifes e sirva acompanhado de legumes cozidos, se desejar.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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