Já pensou em preparar uma deliciosa porção para servir aos amigos e fazer um happy hour em casa? Saiba como fazer a tradicional batatinha vinagrete!

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Batatinha vinagrete

  • 2kg de batatas pequenas cozidas com a casca
  • 1 cebola grande picada
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque as batatas cozidas, sem retirar a casca e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes e misture às batatas. Coloque em um pote hermeticamente fechado e conserve em geladeira.

Colaboração: Mirian Soro

LEIA TAMBÉM