Bacalhau com molho de camarão

Que tal uma receita muito prática? Esse bacalhau com molho de camarão fica delicioso e leva só 30 minutinhos para ficar pronto!

Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bacalhau com molho de camarão

4 postas de bacalhau dessalgadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Molho

2 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho amassado
2 xícaras (chá) de camarões miúdos limpos
1 lata de molho de tomate (340g)
Sal a gosto

Modo de preparo

Tempere as postas de bacalhau com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira antiaderente com o óleo, em fogo médio, e frite as postas, aos poucos, até dourarem. Reserve em uma travessa. Para o molho, em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue o alho com o camarão por 4 minutos. Despeje o molho de tomate, sal e cozinhe por 5 minutos. Coloque sobre as postas de peixe e sirva, se desejar, decorado com tomates-cerejas.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

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