Tempo: 40min
Rendimento: 8
Dificuldade: médio
Para o recheio, misture bem todos os ingredientes e reserve. Para o arroz cremoso, coloque em uma panela a manteiga para derreter e acrescente a farinha. Incorpore o leite aos poucos e o catupiry, acertando o sal e o tempero. Adicione o arroz até que vire uma massa firme e homogênea. Desligue e reserve. Transfira 2/3 do creme de arroz para uma fôrma de buraco no meio grande forrada com plástico filme levemente untada com óleo, aperte bem, para que cubra as bordas e fique um buraco no centro. Acrescente o recheio no centro e cubra com o arroz restante. Aperte bem e desenforme em um prato. Sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Divulgação
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