O arroz-doce com rapadura não é apenas uma receita, trata-se da junção de dois elementos típicos brasileiros que foram combinados com criatividade e ficaram extremamente saborosos. Vale a pena conferir!
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Em uma panela, coloque a água, o arroz, o cravo e a canela. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar e a água quase secar. Junte o leite, o leite de coco e o leite condensado e deixe cozinhar por 5 minutos. Junte a rapadura, misture, desligue o fogo e deixe esfriar. Coloque em uma travessa, polvilhe a canela e sirva morno ou gelado.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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