Arroz de salsicha à parmegiana

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Arroz de salsicha à parmegiana

• 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de ervilha escorrida
• 300g de salsicha cortadas ao meio na horizontal
• 100g de queijo parmesão ralado
• 100g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz, metade do molho de tomate e a ervilha. Espalhe em um refratário médio e por cima faça uma camada com as salsichas cortadas. Regue com o molho restante e polvilhe com parmesão e mussarela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Retire e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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