À primeira vista, a porção de almôndegas gigantes já é surpreendente. Isso porque o tamanho do quitute é diferente do convencional e dá água na boca! Logo na primeira mordida, é possível comprovar: essa receita com carne moída e pães amanhecidos se tornará uma favoritinha. O recheio das almôndegas caseiras é feito com presunto e queijo, que tornam a experiência ainda mais completa.

Com ingredientes econômicos e saborosos, faça um almoço delicioso e diferente. Siga as instruções a seguir e aproveite!

Almôndegas gigantes

Tempo: 40min
Rendimento: 6 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1kg de carne moída
1 cebola ralada
2 pãezinhos embebidos em água e espremidos
2 ovos
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de salsa picada

Recheio

300g de muçarela ralada
250g de presunto picado

Molho

2 latas de molho de tomate de sua preferência

Modo de preparo:

Coloque os ingredientes da massa e misture bem.
Abra em 6 partes formando um círculo, acrescente o presunto e a muçarela e feche a massa.
Em uma panela, coloque o molho e quando estiver fervendo, ponha as almôndegas.
Deixe cozinhar com a panela tampada por 30 minutos ou até que esteja cozida.
Retire do fogo e sirva com o molho.