Receitas com salmão: 16 pratos sofisticados e saborosos
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17 receitas com salmão para uma refeição sofisticada e saborosa
Foto: Istock/Getty Images

16 receitas com salmão para uma refeição sofisticada e saborosa

  • fácil
  • 1h

Isabela Zamboni26 de setembro, 2018

O salmão é um peixe muito saboroso e sofisticado, que cai bem em qualquer refeição. Perfeito para dar um toque especial ao prato, ele pode vir acompanhado de risotos, legumes e molhos incríveis. Seja folhado, com crosta crocante ou grelhado, ele é uma opção suculenta para quem quer cozinhar algo diferente e inesquecível. Confira receitas com salmão para deixar a família toda com água na boca:

16 receitas com salmão para uma refeição sofisticada e saborosa:

1. Salmão na massa folhada

Salmão na massa folhada

Foto: Fernando Teixeira/Natália Ramuno

Salmão com massa folhada é uma receita deliciosa, perfeita para servir aos convidados.

2. Salmão em crosta de batata palha

Salmão em crosta de batata palha

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Crosta de batata palha deixa o salmão ainda mais crocante e suculento! Sirva com um molho saboroso e salada para acompanhar.

3. Salmão com molho de alcaparras

Salmão com molho de alcaparras

Foto: Stela Handa/Colaboradora | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

O molho de alcaparras deixa a refeição ainda mais saborosa! Você vai adorar a receita.

4. Salmão crocante com legumes

salmão crocante com legumes

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Rosa Kloser

5. Salmão assado

salmão assado

Foto: Stela Handa | Produção: Aemi Maeda

Salmão assado é uma receita levinha para o almoço ou jantar. Fácil, prática e deliciosa!

6. Salmão grelhado ao molho shoyu

salmão grelhado ao molho shoyu

Foto: Rodrigo Moreira – Jobz Fotografia | Produção: Livia Badan – Jobz Fotografia

O molhinho oriental combina bastante com o peixe! E a crocância fica incrível!

7. Salmão grelhado com molho de mostarda

Salmão grelhado com molho de mostarda

Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan – JOBZ Fotografia

Se você gosta de comer o peixe com um molho bem saboroso, saiba como preparar o salmão com molho de mostarda!

8. Salmão assado com brócolis

salmão assado com brócolis

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Aemi Maeda

O brócolis acompanha superbem o salmão! Experimente fazer em casa, é rapidinho.

9. Salmão com alho-poró e cream cheese

Salmão com alho-poró e cream cheese

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Rosa Kloser

Alho-poró é tudo de bom! Se misturado com cream cheese, melhor ainda!

10. Salmão com molho de manga

salmão com molho de manga

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Molho tropical casa bem com o salmão, seja grelhado ou assado. Experimente o molho de manga!

11. Cestinha de salmão

Cestinha de salmão

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

A cestinha com salmão é uma receita imperdível! Perfeita para servir no jantar.

12. Salmão com risoto de parmesão

salmão com risoto de parmesão

Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan – JOBZ Fotografia

Salmão e risoto é um clássico! E se for de parmesão, ainda melhor!

13. Salmão ao molho de azeitonas

salmão ao molho de azeitonas

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Impossível não se apaixonar por essa receita! Azeitona ao molho combina perfeitamente com o salmão.

14. Talharim com salmão

talharim com salmão

FOTO: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | PRODUÇÃO: Livia Badan – JOBZ Fotografia

Macarrão bem gostoso + salmão = refeição completa e saborosa. Aprenda a preparar!

15. Salmão ao creme de brócolis

Salmão ao creme de brócolis

Foto: Guilherme Andrade/Colaborador | Produção: Vânia Araújo/Maria Olinda Cabral

Prepare essa receita aos familiares ou convidados. Eles vão amar!

16. Risoto de camarão com salmão

Risoto de camarão com salmão

Foto: Fernando Teixeira/Natalia Ramuno

Se você procura sofisticação, essa receita é maravilhosa! Aproveite!

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