Nathalia Boni27 de junho, 2018

A carne-seca é um ingrediente pra lá de versátil que permite infinitas combinações – todas deliciosas, é claro! Para seu preparo, é preciso deixar a carne de molho em água por algumas horas para retirar o excesso de salmoura, processo que ajuda em sua conservação. Depois de feito isso, você pode cozinhar em cubos ou desfiá-la para utilizar nas receitas. Como tem um sabor mais forte que outras carnes, é preciso cuidado na hora de combiná-la com outros ingredientes, mas temperos, como alho e cebola, legumes, como tomate, por exemplo, e queijos sempre vão bem nas receitas com carne-seca.

Ficou com vontade? Para ajudar você a decidir qual prato fazer, fizemos uma deliciosa seleção com 23 receitas com carne-seca fáceis de fazer em qualquer refeição! Tem bolinhos, arroz, escondidinho, panqueca, omelete, suflê, torta, lasanha, salpicão, caldo e muitas outras delícias que vão surpreender sua família. Confira a seleção, escolha as receitas com carne-seca que mais fazem o seu estilo e prepare ainda hoje!