23 receitas com carne-seca deliciosas para fazer em qualquer refeição!
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Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
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A carne-seca é um ingrediente pra lá de versátil que permite infinitas combinações – todas deliciosas, é claro! Para seu preparo, é preciso deixar a carne de molho em água por algumas horas para retirar o excesso de salmoura, processo que ajuda em sua conservação. Depois de feito isso, você pode cozinhar em cubos ou desfiá-la para utilizar nas receitas. Como tem um sabor mais forte que outras carnes, é preciso cuidado na hora de combiná-la com outros ingredientes, mas temperos, como alho e cebola, legumes, como tomate, por exemplo, e queijos sempre vão bem nas receitas com carne-seca.
Ficou com vontade? Para ajudar você a decidir qual prato fazer, fizemos uma deliciosa seleção com 23 receitas com carne-seca fáceis de fazer em qualquer refeição! Tem bolinhos, arroz, escondidinho, panqueca, omelete, suflê, torta, lasanha, salpicão, caldo e muitas outras delícias que vão surpreender sua família. Confira a seleção, escolha as receitas com carne-seca que mais fazem o seu estilo e prepare ainda hoje!
23 receitas com carne-seca fáceis de fazer em qualquer refeição:
BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE-SECA: ele fica uma delícia acompanhado de um molho de pimenta! - Foto: Alfredo Franco | Produção: Flávia Rivetti/Cleusa Bomfim
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ESCONDIDINHO DE CARNE-SECA COM ABÓBORA E MANDIOCA: aprenda a fazer esse delicioso escondidinho para toda a família! - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
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ARROZ DE CARRETEIRO: ele é um clássico com carne-seca e não pode faltar do cardápio - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
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PÃO RECHEADO COM CARNE-SECA: para o café da tarde ou para receber amigos, que tal esse pão recheado com carne-seca? - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa
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LASANHA DE ABÓBORA COM CARNE-SECA: além de irresistível, essa lasanha de abóbora com carne-seca é linda! - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Aemi Maeda
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ROCAMBOLE DE ABÓBORA COM CARNE-SECA: ótima opção para um almoço de final de semana, não acha? | Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan - JOBZ Fotografia
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TORTA RÁPIDA DE MANDIOCA COM CARNE-SECA: esta torta rápida de mandioca com carne-seca vai fazer o maior sucesso na hora do lanche! - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
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RONDELLI DE CARNE-SECA AO MOLHO 4 QUEIJOS: este rondelli é um prato e tanto para o almoço de domigno! | Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Sandra Mendes
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BATATA ROSTI COM CARNE-SECA: está sem ideia para o jantar? Esta batata rosti de carne-seca com queijo é a pedida certa! - Foto: Gisele Tesser | Produção: Gisele Tesser
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RISOTO DE ABÓBORA COM CARNE-SECA: um risoto diferente, prático e irresistível! - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
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SALPICÃO DE CARNE-SECA: aprenda a fazer esse salpicão de carne-seca para deixar qualquer refeição mais saborosa! - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Elen Rodrigues
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SUFLÊ DE ABÓBORA COM CARNE-SECA: que tal uma receita de suflê que fica incrível e serve até 4 pessoas para um jantar especial? - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
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EMPADÃO DE CARNE-SECA COM PURÊ DE MANDIOCA: delicioso e com sabores únicos em um só prato! - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Aemi Maeda
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CALDO DE ABÓBORA COM CARNE-SECA: este caldo vai aquecer seu inverno! | Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan - JOBZ Fotografia
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BOLINHO DE ARROZ DE CARRETEIRO COM LINGUIÇA: quem não ama um bolinho de arroz? Esse fica ainda mais delicioso com ingredientes com tanto sabor! - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
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PASTEL DE CARNE-SECA COM ABÓBORA: este pastel de carne de sol com abóbora fica irresistível e é fácil de fazer! - Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan - JOBZ Fotografia
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BOLINHO FRITO DE ABÓBORA COM CARNE-SECA: a combinação ideal para o seu final de semana que vai agradar toda a família e os amigos - Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan - JOBZ Fotografia
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ESCONDIDINHO DE POLENTA COM CARNE-SECA E PIMENTÃO: quer aprender uma receita fácil que impressiona seus convidados e fica muito saborosa? O escondidinho de polenta com carne-seca é a pedida certa! - Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan - JOBZ Fotografia
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CARNE-SECA NA MORANGA: esta forma de saborear a carne-seca fica simplesmente irresistível! - Foto: Stela Handa | Produção: Maria Olinda Cabral
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PANQUECA DE CARNE-SECA: que tal uma panqueca deliciosa para o almoço de hoje? - Foto: Gisele Tesser | Produção: Gisele Tesser/Ângela Cardoso/Fernando Santos
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FAROFA DE CARNE-SECA COM FEIJÃO: esta farofa de carne-seca com feijão é a combinação perfeita para suas carnes no fim de semana! - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Aemi Maeda
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COXINHA DE ABÓBORA COM CARNE-SECA: todo mundo já ama coxinhas, e elas ficam ainda mais saborosas com carne-seca! - Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Lúcia Blandino
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ARROZ DE FORNO COM CARNE-SECA E BANANA: diferente e delicioso, esse arroz de forno vai surpreender toda a família na hora do almoço! - Foto: Alfredo Franco | Produção: Flávia Rivetti/Cleusa Bomfim
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Você pode conferir todas as receitas com carne-seca abaixo: