Lasanha doce: sobremesa com morango, chocolate e brigadeiro branco!

Lasanha doce

  • Serve:

    6 porções
  • Tempo:

    50min
Lasanha doce
Foto: Rodrigo Moreira – Jobz Fotografia | Produção: Livia Badan – Jobz Fotografia
Receita salva

Toda lasanha já é de arrancar elogios, mas essa lasanha doce vai surpreender sua família ou amigos. Com morango, brigadeiro branco e trufa, essa é uma opção diferenciada para a sobremesa! Veja como fazer!

Tempo: 50min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Lasanha doce de morango e chocolates

  • 600g de morango em fatias
  • Raspas de chocolate branco e ao leite e morangos para decorar

Trufa

  • 600g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 colheres (sopa) de rum

Brigadeiro branco

  • 2 latas de leite condensado
  • 100g de chocolate branco picado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Para a trufa, misture os ingredientes até ficar cremoso e reserve. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. Para o brigadeiro, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate e a manteiga, mexendo até engrossar. Desligue, misture com o creme de leite e deixe esfriar. Em um refratário pequeno, intercale camadas de morango fatiado, de trufa de chocolate e de brigadeiro branco, até acabarem os ingredientes, terminando em trufa de chocolate. Leve à geladeira por 30 minutos. Decore com raspas de chocolate, morangos e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

 

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