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Quindão fácil

Tempo: 1h30Rendimento: 10Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 4 ovos 4 gemas 150g de coco ralado 1 colher (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar Margarina para untar Açúcar para polvilhar Modo de preparo: Unte bem uma fôrma de […]

 

 

Quindão fácil
Tempo: 1h30
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
4 gemas
150g de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:
Unte bem uma fôrma de buraco no meio de 26cm com a margarina e polvilhe com açúcar. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, as gemas, o coco ralado, a margarina e o açúcar por 3 minutos ou até homogeneizar. Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, no banho-maria, por 50 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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