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Quiche delicia

Tempo: 1h (+30min de geladeira)Rendimento: 10Dificuldade: fácil Ingredientes: Massa: 250g de manteiga 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 gemas 1 pitada de sal Recheio: 350g de mortadela fatiada 250g de mussarela picada Creme: 4 ovos batidos 100g de queijo ralado 1 copo de iogurte natural 1 caixa de creme de leite Cheiro verde […]

 

 

Quiche delicia
Tempo: 1h (+30min de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
Massa:
250g de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 gemas
1 pitada de sal
Recheio:
350g de mortadela fatiada
250g de mussarela picada
Creme:
4 ovos batidos
100g de queijo ralado
1 copo de iogurte natural
1 caixa de creme de leite
Cheiro verde nos moscada, pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo:
Massa: Misture todos os ingredientes ate formar uma massa homogênea, embrulhe em filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos, depois forre o fundo e as laterais com essa massa, sobre a massa coloque as fatias de mortadela e a mussarela. Creme: No liquidificador, bata todos os ingredientes, despeje sobre o recheio e asse em forno pré-aquecido 200cº, durante cerca de 40 minutos ou ate dourar.

Colaborador: Leitora/leitor

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