Petit gâteau de doce de leite com sorvete: fica pronto em 30min!

Petit gâteau de doce de leite com sorvete

  • Serve:

    6 porções
  • Tempo:

    30min
Na foto há petit gâteau de doce de leite com sorvete acompanhado de cobertura para sorvete sabor chocolate sobre um prato redondo verde. O bolinho está cortado ao meio mostrando seu recheio.
Foto: Stela Handa | Produção: Maria Olinda Cabral
Receita salva

Imagine preparar um prato delicioso e que deixa a família e os amigos com água na boca. Esse é o petit gâteau de doce de leite com sorvete, que fica pronto em 30 minutinhos e é muito fácil de fazer. Confira o passo a passo completo abaixo!

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do petit gâteau de doce de leite com sorvete

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Sorvete de creme para acompanhar
  • Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. No liquidificador, bata as gemas, o açúcar, a manteiga, a farinha e o doce de leite por 2 minutos ou até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, acrescente as claras em neve e mexa delicadamente com uma colher. Divida a massa entre as forminhas individuais para petit gâteau, untadas e enfarinhadas, deixando 1cm da borda. Coloque em uma fôrma retangular grande e leve ao forno alto, preaquecido, por 8 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, desenforme ainda quente e sirva acompanhado de sorvete de creme e decorado com cobertura de chocolate.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

 

LEIA TAMBÉM:

faça um comentário

Mais receitas para você

Frutas e sucos da primavera

Sucos da primavera: saiba quais são as melhores frutas da época

Saiba quais são as frutas e os sucos para se consumir na primavera!

Jantar prático e barato

Jantar prático e barato: 30 opções econômicas e deliciosas

Veja 30 opções de receitas para um jantar prático e econômico!

Tortas salgadas

35 tortas salgadas fáceis de fazer

É uma torta mais gostosa que a outra. Confira como prepará-las!

Pavê romeu e julieta com chantilly

Pavê romeu e julieta com chantilly

Deixe todos com água na boca com essa sobremesa maravilhosa. Aprenda a fazer!

danoninho caseiro

Danoninho caseiro

Experimente fazer um delicioso danoninho caseiro hoje mesmo! A receita é rápida, fácil e fica igualzinha ao do mercado! Veja o preparo:

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas