Peixada com legumes: combinação saborosa para as refeições!

Peixada com legumes

  • Serve:

    6
  • Tempo:

    40min
Peixada com legumes acompanhada de arroz e berinjela
FOTO: Stela Handa| PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
Receita salva

Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Peixada com legumes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 tomates sem sementes picados
  • 1 abobrinha italiana picada
  • 1 berinjela em cubos
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 5 postas de cação
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de água quente

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e o azeite de dendê e frite a cebola e o alho até dourar. Adicione o tomate, a abobrinha, a berinjela, o extrato de tomate e cozinhe por 5 minutos. Coloque as postas de cação, sal, pimenta, a água e misture delicadamente. Tampe e cozinhe por 15 minutos. Transfira para um prato e sirva, se desejar, acompanhado de arroz.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

 

Veja mais receitas com peixe: 

Peixe empanado ao creme de espinafre

Peixe com grão-de-bico

Papillote de peixe

 

faça um comentário

Mais receitas para você

bombom de morango com caramelo

Bombom de morango com caramelo

Confira esta receita de bombom de morango com caramelo, que além de ficar uma delícia, é uma ótima opção para faturar uma grana extra vendendo para fora!

Porpetone à parmegiana

Porpetone à parmegiana

Faça em até uma hora essa receita fácil e saborosa! O porpetone à parmegiana é a escolha certa para um almoço prático e delicioso!

Coxinha de brigadeiro com morango

Coxinha de brigadeiro com morango

Aprenda esta receita deliciosa de Coxinha de brigadeiro com morango que, além de muito saborosa, fica linda e marca presença em sua festinha!

bombom de morango no palito

Bombom de morango no palito

Aprenda agora mesmo esta receita de bombom de morango no palito, que além de fácil de fazer e delicioso, é uma opção para vender e faturar muito!

polpetone recheado à parmegiana

Polpetone recheado à parmegiana

Confira esta receita maravilhosa de polpetone recheado à parmegiana, que além de deliciosa, fica pronta em menos de 1 hora! Faça hoje mesmo para a família!

torta de mandioquinha com carne seca

Torta de mandioquinha e carne-seca

Aprenda a fazer a Torta de mandioquinha e carne-seca, deliciosa e fácil de fazer, sua família e amigos vão adorar, experimente e aproveite!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas
+