Pavê de maracujá com cookies de chocolate | Guia da Cozinha

Pavê de maracujá com cookies de chocolate

  • Serve:

    6 porções
  • Tempo:

    1h (+4h de geladeira)
Pavê de maracujá com cookies de chocolate
Foto: André Fortes | Produção: Vânia Araújo/Maria Olinda Cabral
Receita salva

Pavê é uma das sobremesas mais apreciadas pelos brasileiros. Por isso, confira esta receita incrível de Pavê de maracujá com cookies de chocolate e faça para a sobremesa! Só de olhar já dá água na boca!

Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pavê de maracujá com cookies de chocolate

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 2 xícaras (chá) de chantilly
  • 2 pacotes de cookies de chocolate triturado (400g)
  • 2 bolos inglês tipo Pullman® sabor baunilha esfarelados

Calda

  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Misture os ingredientes da calda e reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria.

Transfira para uma tigela e misture o chantilly delicadamente.

Reserve um pouco de cookies para decorar.

Em um refratário médio, faça uma camada com metade dos cookies restantes, uma camada de creme e uma de bolo.

Umedeça com a calda e repita as camadas, finalizando com o creme.

Leve à geladeira por 4 horas.

Polvilhe com os cookies reservados e sirva.

 

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

 

LEIA MAIS

faça um comentário

Mais receitas para você

Cheesecake de chocolate de travessa

Cheesecake de chocolate de travessa

Aprenda a fazer um cheesecake de chocolate de travessa, que além de lindo, fica delicioso!

pudim de chocolate branco e maracujá

Pudim de chocolate branco e maracujá

Confira o passo a passo e aprenda a fazer hoje mesmo!

bombom de morango com caramelo

Bombom de morango com caramelo

Confira esta receita de bombom de morango com caramelo, que além de ficar uma delícia, é uma ótima opção para faturar uma grana extra vendendo para fora!

pavê de morango no potinho

Pavê de morango no potinho

Surpreenda toda sua família sem ter que passar horas na cozinha! Esse pavê de morango no potinho fica pronto em 25 minutos e é uma delícia! Confira a receita!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas
+