F t g

Pavê chocookie

Este Pavê chocookie com raspas de chocolate é uma excelente opção para a sobremesa! Confira o modo de preparo e faça em casa!

 

 

Pavê chocookie

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pavê chocookie

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 2 pacotes de biscoito cookies de baunilha (220g)
  • 160g de chocolate ao leite derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • Raspas de chocolate ao leite para decorar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, a essência e a maisena até homogeneizar. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar. Quebre grosseiramente o biscoito e, em um refratário médio, intercale camadas de biscoito quebrado e de creme branco, terminando em creme branco. Cubra com o chocolate misturado com o creme de leite, alisando com uma espátula e leve à geladeira por 2 horas. Decore com raspas de chocolate e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

 

LEIA MAIS

 

Tags: como fazer pavê, cookies, pavê, pavê de chocolate, pavê de cookies com chocolate, pavê de sobremesa, receita de pavê de cookies com chocolate, receitas, receitas de sobremesa, receitas doces