Patê de palmito prático e rápido; Saiba como fazer

Patê de palmito

  • Serve:

    4 porções
  • Tempo:

    30 minutos
patê de palmito
Marcelo Breyne/Colaborador
Receita salva

O palmito é um ingrediente muito nutritivo e saudável, que pode ser utilizado de várias maneiras e adicionado em saladas, risotos, recheios de tortas, entre outros. O fato é que não importa a receita, ele fica saboroso de qualquer forma e nesse patê de palmito não é diferente.  Aprenda a fazer esse delícia!

Tempo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do patê de palmito

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 300g de palmito picado e escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o tomate, o palmito e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Junte a azeitona, a salsa, o sal, a pimenta e deixe refogar por 5 minutos.

Dissolva a farinha no leite e misture ao refogado, mexendo até engrossar.

Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.

Sirva em seguida.

Muito fácil, né? Faça a receita de patê de palmito em sua casa e conte para nós o que achou nos comentários!

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