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Pastelzinho de salsicha com molho de tomate e milho

Tempo: 1hRendimento: 30Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 rolo de massa de pastel (500g) Óleo para fritar Recheio: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola 2 tomates picados 1 lata de milho escorrido 400g de salsicha aferventada em rodelas 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto Sal a gosto Modo de preparo: Para o recheio, aqueça […]

 

 

Pastelzinho de salsicha com molho de tomate e milho
Tempo: 1h
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 rolo de massa de pastel (500g)
Óleo para fritar
Recheio:
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola
2 tomates picados
1 lata de milho escorrido
400g de salsicha aferventada em rodelas
1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto
Sal a gosto

Modo de preparo:
Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a cebola até dourar. Adicione o tomate, o milho e a salsicha e refogue por 2 minutos. Acrescente o molho, tempere com sal e cozinhe por mais 3 minutos. Desligue e reserve. Abra a massa de pastel, corte em retângulos pequenos e divida o recheio entre eles. Feche apertando a borda com um garfo e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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