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Pastelzinho de calabresa com queijo

Tempo: 40minRendimento: 40Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 rolo de massa de pastel (500g) Óleo para fritar Recheio: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 2 gomos de linguiça calabresa triturada 3 colheres (sopa) de salsa picada 200g de queijo mussarela ralado Modo de preparo: Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo […]

 

 

Pastelzinho de calabresa com queijo
Tempo: 40min
Rendimento: 40
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 rolo de massa de pastel (500g)
Óleo para fritar
Recheio:
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola ralada
2 gomos de linguiça calabresa triturada
3 colheres (sopa) de salsa picada
200g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:
Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a cebola e a calabresa até dourar. Deixe esfriar e adicione a salsa e a mussarela. Abra a massa de pastel, corte pequenos retângulos e divida o recheio entre eles. Feche apertando as bordas com um garfo. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourarem. Escorra em papel absorvente e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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