Parmegiana recheada de frango | Guia da Cozinha

Parmegiana recheada de frango

  • Serve:

    8
  • Tempo:

Receita salva

Tempo: 1h
Rendimento: 8
Dificuldade: médio

Ingredientes:
8 filés grandes de peito de frango
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de Catupiry®
1 xícara (chá) de bacon frito picado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar
200g de queijo mussarela fatiado
Molho:
3 tomates picados
1 lata de molho de tomate
Sal a gosto

Modo de preparo:
Tempere os filés com sal a gosto. Abra os filés e coloque em cima de cara um deles uma porção de Catupiry® e uma porção de bacon. Dobre-os ao meio e prenda com palitos. Passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e depois empane na farinha de rosca. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e reserve. Para o molho, coloque os tomates, o molho e sal em uma panela e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até encorpar levemente. Coloque os filés em uma travessa, coloque as fatias de queijo em cima, cubra com o molho e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Sirva em seguida.

Colaborador: Adriana Rocha

faça um comentário

Mais receitas para você

Sour Cream Fácil

Sour cream fácil

Aprenda esta receita e confira o vídeo completo do sour cream fácil de fazer, que é um delicioso acompanhamento para tortillas e outros petiscos!

Frutas e sucos da primavera

Sucos da primavera: saiba quais são as melhores frutas da época

Saiba quais são as frutas e os sucos para se consumir na primavera!

Jantar prático e barato

Jantar prático e barato: 30 opções econômicas e deliciosas

Veja 30 opções de receitas para um jantar prático e econômico!

Empada de muçarela, tomate-seco e salame

Empada de muçarela, tomate seco e salame

Sirva essa delícia receita nas reuniões em família. Todos vão adorar!

Tortas salgadas

35 tortas salgadas fáceis de fazer

É uma torta mais gostosa que a outra. Confira como prepará-las!

Receitas com frango desfiado

Receitas com frango desfiado: 12 ideias para variar o cardápio no dia a dia

Confira nossa lista e tenha refeições ainda mais saborosas!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas