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Pão de queijo com doce de leite

Tempo: 1hRendimento: 20Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de polvilho doce 1/2 colher (chá) de sal 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de margarina 3 ovos 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado 2 xícaras (chá) de doce de leite Óleo para untar Modo de preparo: Em uma tigela, misture […]

 

 

Pão de queijo com doce de leite
Tempo: 1h
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1/2 colher (chá) de sal
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de margarina
3 ovos
2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
2 xícaras (chá) de doce de leite
Óleo para untar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o polvilho e o sal e reserve. Misture o leite e a margarina em uma panela e leve ao fogo médio até levantar fervura. Despeje o leite sobre o polvilho, aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea e deixe esfriar. Junte os ovos, um a um, e misture com as mãos. Acrescente o queijo ralado e misture bem. Modele bolinhas com as mãos e coloque em uma fôrma untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno, corte ao meio e recheie com porções do doce de leite. Sirva em seguida.

Colaborador: Ana Beatriz/colaboradora

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