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Nuggets de frango

Tempo: 1hRendimento: 4Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de peito de frango cru e moído 1 colher (sopa) de maionese 5 colheres (sopa) de maisena 7 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 dente de alho amassado 1 cebola pequena ralada 1 ovo 1 colher (sopa) de tempero em pó para aves 1 e 1/2 xícara (chá) […]

 

 

Nuggets de frango
Tempo: 1h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de peito de frango cru e moído
1 colher (sopa) de maionese
5 colheres (sopa) de maisena
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena ralada
1 ovo
1 colher (sopa) de tempero em pó para aves
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
Óleo para untar e fritar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o frango, a maionese, a maisena, a farinha, o alho, a cebola, o ovo e o tempero. Modele os nuggets com as mãos ou espalhe a massa sobre uma superfície untada e corte os nuggets com moldes. Passe pelo fubá e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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