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Mousse sonho

Tempo: 1h (+3h de geladeira)Rendimento: 10 Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 500g de chocolate meio amargo picado 2 latas de creme de leite 2 xícaras (chá) de bombom Sonho de Valsa® picado Modo de preparo: Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria e […]

 

 

Mousse sonho
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 10

Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
500g de chocolate meio amargo picado
2 latas de creme de leite
2 xícaras (chá) de bombom Sonho de Valsa® picado

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente as gemas misturadas com o creme de leite. Retire do banho-maria, misture as claras reservadas delicadamente e despeje em taças individuais. Decore com os bombons e leve à geladeira por 3 horas.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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