Mousse de chocolate tradicional - Guia da Cozinha
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Mousse de chocolate tradicional

  • fácil
  • 6
  • 20min (+3h de geladeira)
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admin 1 de janeiro, 2015

Tempo: 20min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
300g de chocolate ao leite picado
100g de chocolate meio amargo
2 latas de creme de leite sem soro
1 clara em neve
Raspas de chocolate ao leite a gosto para cobrir

Modo de preparo:
Derreta o chocolate ao leite e o meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite. Adicione a clara em neve e misture levemente. Coloque em uma taça e leve à geladeira por 3 horas. Cubra com raspas de chocolate e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha