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Mousse brigadeiro

Tempo: 40min (+2h de geladeira)Rendimento: 4Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 xícara (chá) de achocolatado em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de chocolate granulado 3 claras batidas em neve Modo de preparo: Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, […]

 

 

Mousse brigadeiro
Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate granulado
3 claras batidas em neve

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o achocolatado e a manteiga, mexendo até começar a soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, adicione o creme de leite, metade do granulado e misture com uma colher até ficar homogêneo. Adicione as claras em neve e misture delicadamente. Distribua em taças individuais, leve à geladeira por 2 horas antes de servir e decore com o restante do chocolate granulado.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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