Mousse aerada - Guia da Cozinha
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Mousse aerada

  • fácil
  • 8
  • 50min (+3h de geladeira)
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admin 1 de janeiro, 2015

Tempo: 50min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
170g de chocolate ao leite picado
170g de chocolate meio amargo picado
3 colheres (sopa) de manteiga
400g de creme de leite
2 xícaras (chá) de chantilly pronto
1 xícara (chá) de chocolate branco derretido para decorar
1 barra de chocolate tipo Suflair picado para decorar

Modo de preparo:
Derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo misturados com a manteiga. No liquidificador, bata os chocolates derretidos com o creme de leite até ficar homogêneo. Misture delicadamente com o chantilly e distribua a musse em taças individuais. Leve à geladeira por 3 horas, decore com o chocolate picado e cubra com o chocolate branco derretido reservado. Sirva em seguida.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora