Mousse de doce de leite com paçoca no copinho | Guia da Cozinha
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mousse de doce de leite com paçoca
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral/Colaboradoras

Mousse de doce de leite com paçoca no copinho

  • fácil
  • 30
  • 1h10

Isabela Zamboni9 de novembro, 2018

Quer uma mousse deliciosa e perfeita para servir em festinhas? Saiba como preparar a mousse de doce de leite com paçoca. É muito gostosa!

Tempo: 1h10
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Mousse de doce de leite com paçoca no copinho

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 clara em neve
  • 2 xícaras (chá) de paçoca triturada
  • Paçoca picada para decorar

Modo de preparo

Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 40 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão.

Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Deixe a lata esfriar completamente. Abra a lata, coloque em uma tigela, junte o creme de leite e a clara, e misture.

Em copinhos individuais, faça uma camada com metade do creme de doce de leite, uma com a paçoca triturada e outra com o doce de leite restante. Decore com paçoca picada e leve à geladeira até a hora de servir.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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