Mousse de abacaxi com pedaços: sobremesa fácil e na travessa

Mousse de abacaxi com pedaços

  • Serve:

    12 porções
  • Tempo:

    1h (+3h de geladeira)
mousse de abacaxi com pedaços
Foto: André Fortes/Colaborador | Produção: Karin Santana/Maria Olinda
Receita salva

Sem inspiração para fazer uma sobremesa? Seus problemas acabaram! Essa mousse de abacaxi com pedaços, além de deliciosa, é muito fácil de fazer. Ela fica cerca de 3 horas na geladeira, mas a espera vale a pena, porque leva leite condensado, creme de leite e pedaços de abacaxi. Uma delícia!

Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Mousse de abacaxi com pedaços

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 abacaxi picado
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de água
  • 1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Em uma panela coloque o açúcar, o abacaxi e 1/2 xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo até o abacaxi começar a derreter. Reserve.

Dissolva e hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Coloque a gelatina e os ingredientes restantes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea. Coloque o abacaxi em um refratário e despeje a mistura do liquidificador. Leve à geladeira por 3 horas.

Colaboração: Gustavo Gutierrez

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