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Monstrinho de batata (acompanhamento)

  • fácil
  • 4 porções
  • 50min (+6h de descanso)
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admin 1 de janeiro, 2015

Tempo: 50min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
5 batatas médias
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
Sal e cebolinha picada a gosto
1 cebola ralada
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Rale as batatas em ralo grosso. Misture com os demais ingredientes e frite às colheradas em óleo quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva.

Colaborador: Leitora/leitor