Molho de pimenta caseiro fácil que fica pronto em menos de 5 minutos!

Molho de pimenta caseiro

  • Serve:

    1 porção
  • Tempo:

    3min
molho de pimenta caseiro
Foto: Fernando Teixeira e Natália Ramuno | Produção: Fernando Santos
Receita salva

Esta receita de molho de pimenta caseiro, além de ficar uma delícia, é uma opção diferente para acompanhar petiscos, refeições e outras delícias salgadas a qualquer hora! Sabe aquele molinho bem tradicional que você encontra nas pastelarias? Este aqui fica igualzinho! Confira a receita completa abaixo, assista ao vídeo com o passo a passo e experimente em sua casa junto com a família, todos vão adorar!

Tempo: 3min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil

Ingredientes do molho de pimenta caseiro

  • 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas
  • 1 dente de alho sem casca
  • 1/2 cebola em pedaços
  • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre branco
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (café) de açúcar
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de cravo-da-índia em pó

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um molho homogêneo. Transfira para uma molheira e sirva em seguida acompanhando seus quitutes, petiscos e refeições ou mantenha tampado na geladeira até o momento de servir.

DICA: Você pode consumir este molho em até 7 dias se ele for conservado em pote bem tampado na geladeira.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

 

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