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Minibolo formigueiro de coração

  • fácil
  • 10 porções
  • 40min
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admin 1 de janeiro, 2015

Confira aqui a receita desse lindo minibolo formigueiro de coração.  É uma opção de bolo diferente ao ao mesmo tempo tracional, pois todo mundo é apaixonado por bolo formigueiro!

Tempo: 40min
Rendimento: 10 unidades

Ingredientes do minibolo formigueiro de coração

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100g de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
  • 1/3 de xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o óleo, o ovo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo. Coloque em uma vasilha, adicione a farinha, o coco, o granulado e o fermento e misture com uma colher. Despeje em forminhas individuais de coração decoradas com um coração no fundo untadas e enfarinhadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Derreta o chocolate em banho-maria, misture com o creme de leite e espalhe no centro dos bolinhos, decorando. Coloque em embalagens para vender.

Colaboradora: Adriana Rocha

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